Menü I
Meerrettichsüppchen oder
kleiner Salat mit Himbeer-Vanille-Dressing | Horseradish soup or
small salad with raspberry and vanilla dressing
- Knackige Matjesfilets aus der Region, an Wildkräutern, zweierlei Püree | Matjesfilets from the region of wild herbs, twice puree
- oder Hähnchenbrustfilet „Colada „ mit Basmatireis |chicken breast "Colada" with basmati rice
Rote Grütze mit Vanilleeis (Red fruit jelly with vanilla
ice cream)
2-Gang Menü: 15,50 € /Person ...3-Gang Menü: 18,90 € /Person
Menü II
Kleine Ostseebouillabaisse oder
Pommersche Kartoffelsuppe
Fisch soup with fresh vegetables or Pomeranian potato soup
Fisch soup with fresh vegetables or Pomeranian potato soup
- Schweinemedaillons mit Pilzrahm und Kroketten | Pork medallions with mushroom cream and croquettes
- Dorsch gebraten auf Apfel-Kartoffel-Ragout und Dillsoße | Fried cod on apple and potato ragout and dill sauce
- Seehecht mit Kartoffelspecksalat und Babyleafsalat | Hake with potato salad and babyleafsalad
2-Gang-Menü: 17,90 €/Person ...3-Gang-Menü: 22,90 €/Person
Menü III
Kleiner Salat | small mixed salad
- "Braden Schull" goldbraun gebratene Scholle mit Speckzwiebeln an Röstkartoffeln und Salat | fried plaice with fried potatoes and salad
- Geräucherte Ochsenbrust im eigenen Saft geschmort, an sautiertem Paprika und grünen Bohnen, gebackene Süßkartoffelstäben | Brisket of beef, sautéed peppers, green beans, served with baked gnocci
Hausgemachtes Schokoladentörtchen
auf einem Mango-Sanddornspiegel | Homemade
chocolate cake on Mango-buckthorn sauce
2-Gang-Menü: 20,50 €/Person ...3-Gang-Menü: 24,50 €/Person
Wir empfehlen pro Reisegruppe 1x Vorspeise, 2 verschiedene Hauptgerichte, 1 Dessert auszuwählen.
I recommend selecting one menu per group. (max. 1 starter, 2 main courses, 1 dessert) Thank you.
I recommend selecting one menu per group. (max. 1 starter, 2 main courses, 1 dessert) Thank you.